O crescimento do consumo de alimentos processados e ultraprocessados no País nos últimos 20 anos já representa um terço de toda alimentação dos brasileiros, e a obesidade está cada vez mais associada a vários tipos de câncer.
Essas foram apenas algumas das informações divididas com o público que assistiu ao debate "Eu posso, você pode, nós podemos: atitudes saudáveis para o controle do câncer", em celebração à campanha do Dia Mundial do Câncer promovida pela União Internacional para o Controle do Câncer (UICC), que reúne mais de 800 organizações em 155 países. No Brasil, o INCA é o responsável pela campanha, que este ano traz o tema "Nós podemos. Eu posso". O objetivo é estimular estilos de vida saudáveis.
Segundo as Estimativas 2016-2017, os três tipos de câncer responsáveis pela maior parte dos novos casos da doença em 2016 (excluindo o de pele não melanoma) são fortemente relacionados ao excesso de peso e à obesidade: próstata, mama e cólon e reto.
O INCA estima que haverá em 2016 no Brasil 61.200 novos casos de câncer de próstata, 57.960 novos casos de câncer de mama, e 34.280 novos casos de câncer de cólon e reto. Além desses três tipos principais, há evidências fortes da relação entre o excesso de peso/obesidade com os cânceres de esôfago, pâncreas, endémetrio (corpo do útero), ovário, rim e vesícula biliar.
Na abertura do evento, o diretor-geral do INCA Luis Fernando Bouzas lembrou da importância na prevenção por meio dos hábitos saudáveis: "Nós estamos engajados na campanha da UICC. É uma iniciativa mundial e não poderíamos nos furtar desse esforço mundial."
O secretário de Atenção à Saúde do Ministério da Saúde, Alberto Beltrame, assinou o texto preliminar das Diretrizes Brasileiras para o Rastreamento do Câncer do Colo do Útero. "Espero que esse evento marque o início do fortalecimento de uma política da prática de hábitos saudáveis", disse ele.
Debate
Tecnologista do INCA, o médico Ronaldo Correa informou que nos últimos anos a prevalência de obesidade vem aumentando. Aproximadamente 15 mil dos 596 mil novos casos de câncer estimados para 2016 estarão associados ao sobrepeso e à obesidade.
A nutricionista oncológica do INCA, Maria Eduarda Melo, alertou para o fato de o brasileiro estar abandonando gradualmente os alimentos in natura e os substituindo pelos processados, ultraprocessados e hiperpalatáveis. "O aumento da venda desses produtos cresce 2% ao ano", disse ela. Há evidências claras do impacto desses alimentos na obesidade infantil e na vida adulta.
O médico Carlos José Coelho de Andrade afirma que o combate ao excesso de peso também é importante para o tratamento do câncer, não apenas para a prevenção. "A OMS estima que mais de 3 milhões de pessoas morrem por ano no mundo por conta da inatividade física."
Em média, segundo a OMS, 30 minutos de exercício moderado cinco vezes por semana seriam suficientes para se garantir ganhos à saúde. Mas o ideal é que cada pessoa tenha uma prescrição médica para os exercícios.