A desnutrição é um problema endêmico no mundo, resultado tanto da fome quanto da obesidade, indica uma nova pesquisa.
Segundo o Relatório Global de Nutrição de 2016, 44% dos países enfrentam níveis muito severos de subnutrição e obesidade. Isso significa que uma em cada três pessoas no mundo sofre de algum tipo de desnutrição, conclui o estudo, realizado em 129 países. Estar desnutrido é a nova norma, de acordo com os autores do relatório.
Tradicionalmente, a desnutrição está associada às crianças que estão passando fome, apresentam problemas de crescimento e são mais suscetíveis à infecção. Esses problemas persistem, mas alguns avanços foram verificados.
Os autores do relatório destacaram o escalonamento do desafio global representado pelo aumento da obesidade. Segundo eles, a alta ocorre em todas as regiões do globo e praticamente em todos os países. Centenas de milhões de pessoas estão desnutridas porque apresentam sobrepeso, além de ter muito açúcar, sal ou colesterol no sangue, indica o relatório.
Segundo a professora Corinna Hawkes, coresponsável pela pesquisa, o estudo redefiniu o que o mundo pensa sobre estar desnutrido. "A desnutrição significa literalmente uma nutrição ruim, ou seja, quem não come adequadamente. Observamos a face mais visível do problema em quem está muito magro, quem não está crescendo rápido o bastante, ou também quem está com sobrepeso ou tem um nível de açúcar alto no sangue, o que leva à diabetes", diz.
O relatório aponta que enquanto as metas para reduzir o crescimento atrofiado e o número de crianças abaixo do peso avançam, muito poucos países estão registrando progressos em enfrentar a obesidade e as doenças associadas às doenças do coração.
Segundo o levantamento, o número de crianças abaixo de cinco anos com sobrepeso está se aproximando do de crianças abaixo do peso. "Vivemos em um mundo onde ser desnutrido é a nova norma", diz Lawrence Haddad, outro responsável pela pesquisa. "É totalmente inaceitável", acrescenta.
O relatório pede mais financiamento e comprometimento político para enfrentar o problema. Segundo a pesquisa, US$ 1 gasto em programas de incentivo à nutrição resulta em US$ 16 em benefícios para a população.